Das Wort Adipositas kommt aus dem lateinischen adeps/fett auch Fettleibigkeit, Fettsucht, Obesitas (selten Obesität; im engl. aber fast nur „obesity“). Es handelt sich dabei um ein starkes Übergewicht. Gekennzeichnet ist dieses Übergewicht, durch eine über das normale Maß hinausgehende Vermehrung des Körperfettes mit krankhaften Auswirkungen.